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酱猪蹄5步做出12种配料搭配好吃的不得了来了解一下吧
作者:admin发布时间:2020-03-08 06:03

  大家好今天小龙美食百科为大家带来的美食酱香猪蹄也叫酱猪蹄,它可以◇=△▲说是我们家常菜,因为猪蹄含有丰富的胶原蛋白食补可以用它。书归正题做酱猪蹄只要合理的搭配这12种配料就能做出咸香、酥软、色艳的猪蹄。当然这7种配料是我家使用的并不能试用所有情况。下面就跟随小编来看看我家酱猪蹄的制作方法吧。

  配◆■料:料酒、冰糖、葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶、生抽、酱油、蚝油、老抽

  ▼▼▽●▽●一、清洗:将买来到猪蹄清洗干净,上面有猪毛的话顺便摘掉,将葱剥掉外表干叶。

  二、猪蹄焯水:将清洗干净的猪蹄以两猪蹄尖为分界线用刀将其劈开,然后冷水下▲★-●▷•●入锅中, 加入料酒,开大火▲=○▼煮,煮出浮沫捞出,用温水冲洗掉上面的浮沫,放入盘▽•●◆中。

  四、炒出糖色•☆■▲后加入水,然后放入猪蹄,在依次添加配料、葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶、生抽、酱油、蚝油、老抽△▪▲□△★△◁◁▽▼○▲-•■□上•●色。

  五、所有配料加入完毕,上高压锅、上汽压15分钟,然后打开高压锅盖,我们的酱香猪蹄就制作完成了。

  好了朋友们到这里我们的美食就制作完成了,有没有看着特别有食欲那?上面的12种配件你记住了吗?只要合理的搭配您也能做出咸香、酥软、色艳的酱猪蹄的。不会做和有时间的朋友可以先根据上述步骤试着做一下,一定不会让你失望的。

  本期内容到这利旧结束了,总结出来酱猪蹄就是5步(清洗食材、猪蹄焯水、炒糖色、加配料、高压蒸煮)和12种配料的搭●配,是不是特简单啊,做出来好吃的◆●△▼●不得了。喜欢酱猪蹄的朋友可以收藏或◁☆●•○△转发,有不同酱猪蹄做法的□◁可以留言讨论,了解其他美食的▲●…△关注“小龙美食百科”,谢谢大家的支持。

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